Gastronomia Tempestini

La storia gastronomica italiana è molto ricca e ci ha portato a essere una eccellenza a livello mondiale. L’alta qualità è dovuta ai piccoli produttori che mantengono le tradizioni nelle lavorazioni e la selezione di eccellenti materie prime.
La Gastronomia Tempestini nasce nel 1954 dalla famiglia Tempestini e nel 1989 subentra la famiglia Matteucci. La passione per il lavoro si tramanda da Armando Tempestini a Marco Matteucci. La filosofia del negozio non cambia e per questo viene mantenuto lo stesso nome.
La nostra gastronomia è uno dei negozi del vicinato. Ogni giorno cerchiamo per voi nuovi prodotti di qualità e incontriamo cosi piccoli produttori. Nasce cosi non solo un rapporto lavorativo ma spesso una vera e propria amicizia alimentata dalla passione per la qualità e il lavoro. Grazie a loro scopriamo prodotti artigianali e quindi unici, insieme ci confrontiamo su ciò che è meglio proporre ai clienti.

La nostra gastronomia delizia i propri clienti con panini e focacce preparate sul momento. Bolognesi, cazzottini, rosette, baguette sono solo alcune delle tipologie di pane a disposizione, oltre a un’ampia gamma di schiacciatine. I sapori sapidi e audaci dei salumi toscani vengono abbinati alla freschezza dei formaggi, alla delicatezza delle verdure di stagione. Dai semplici cotto e fontina agli innovativi trippa e parmigiano, i nostri panini sono perfetti per una pausa pranzo all’insegna del buongusto! Il cliente è libero di sperimentare gli abbinamenti che preferisce, spaziando fra diverse tipologie di ingrediente. Mettiamo a disposizione alcune proposte, per permettere di assaporare nuovi gusti e ottimi piatti della tradizione. Il panino con i sedani di Prato, ad esempio, è una specialità della nostra città che teniamo a proporre ai nostri clienti. 

Per completare un pasto, non può mancare un buon vino in abbinamento. La nostra gastronomia ne offre un’ampia scelta, selezionando per i propri clienti solo prodotti di qualità e pregio. Dal Don Perignon al Bruciato Antinori di Bolgheri, la selezione di vini per gli aperitivi o i pasti completi è molto accurata. Rossi o bianchi, fermi o frizzanti, ogni bottiglia conserva il sapore della regione di provenienza e si accosta egregiamente all’audacia e sapidità dei piatti toscani. Prosecco per rendere più gustoso l’antipasto e distillati particolari da accompagnare ai dolci completano la carta messa a disposizione. Big Peat, Canerock e molti altri sono perfetti alcolici da fine pasto, da gustare in compagnia di un formaggio dal sapore audace. Tempestini consiglia al cliente il perfetto abbinamento fra piatti particolari e vini di lustro. 

I piatti della tradizione culinaria toscana sono all’ordine del giorno. Seguendo la stagionalità dei prodotti, prepariamo per i nostri clienti portate calde e fredde in linea con la sapidità e la ricchezza della cucina del territorio. Primi, secondi e insalate sono curati a partire dalla selezione degli ingredienti. Dalla più classica lasagna alle più elaborate tagliatelle al nero di seppie, la nostra gastronomia soddisfa anche i palati più sopraffini. Offriamo piatti a base di carne, pesce e verdure, cercando di incontrare i gusti e le diete di tutti. Amiamo arricchire ogni portata con formaggi di qualità, verdure di stagione e prodotti tipici toscani. Stuzzichiamo anche la gola con una vasta scelta di dolci: tartellette di frutta, schiacciata con uva, torta di mele, mini cheesecake ai frutti di bosco e molto altro. La gastronomia Tempestini si occupa del pasto dall’inizio alla fine, permettendo al cliente di approdare in un paradiso di buongusto e benessere.

Secondo la tradizione, seguendo il ritmo della giornata dei nostri clienti, abbiamo proposte sempre nuove per “il buongiorno si vede dal panino” la nostra linea di panini per tutte le occasioni da gustare da soli o in compagnia, in ogni momento della giornata. Se esci di casa per recarti al lavoro e non hai idea di cosa poter mangiare nella tua pausa pranzo, ecco che vi diamo il buongiorno con panini di vari tipi e con ingredienti sani, leggeri, gustosi e perché no qualche volta anche particolarmente golosi.
La nostra ultima proposta “Il buongiorno si vede dal panino” propone:

Tartaruga 🐢prosciutto arrosto carciofi
Baguette con salame toscano
Panino multicereali con porchetta
Schiacciatina tonda prosciutto cotto e carciofi
Panino bolognese tonno olive cipolline
Bolognese con mortadella
Veneziani con prosciutto crudo
Baguette con Porchetta
Panino multicereali fettina di maiale impanata melanzane pomodorini
Panino con Sedani di Prato
Frittata con le cipolle
Rosetta trippa e parmigiano
Schiacciata bresaola e burrata